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Pourquoi utiliser des souches bactériennes et d’où sont-elles issues?

Au fil du temps, la diversité des micro-organismes présents dans le tube digestif de la population occidentale est devenue plus limitée en raison de multiples influences, telles que les habitudes alimentaires, l’utilisation de médicaments et d’antibiotiques, la pollution atmosphérique, les agents conservateurs, les additifs alimentaires, etc.

Les souches bactériennes sélectionnées proviennent de régions où les populations ne sont pas autant exposées à ces influences. Nous avons obtenu ces souches bactériennes de personnes en bonne santé vivant en milieu rural. Leur flore microbienne est encore plus diversifiée. Ces personnes sont moins influencées par les facteurs externes caractéristiques du monde occidental, tels que les antibiotiques, les aliments traités et l’environnement.

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